제품[닥터넛츠] 저온로스팅 온도와 시간이 얼마나 되나요?

닥터넛츠에 사용되는 원과 중 로스팅 처리되는 것은 아몬드, 캐슈넛, 피스타치오, 피칸 등입니다. 해당 원과들은 180ºC 이하로 로스팅하며, 숙련자가 각 원물의 특성(수분/숙성도 등)을 고려하여 최적의 온도로 로스팅하고 있으므로 원물 별로 정확한 로스팅 온도를 말씀드리기 어려운 점 양해 부탁 드립니다.

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