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[STORY] 아삭 새콤한 속세의 비건, 비건 비빔만두

2021-03-12




[INTAKLASS] 비건 비빔만두

이번 레시피는 [이노센트 비건만두]로 만든 "비건 비빔만두" 입니다.

매콤새콤한 양배추 샐러드와 고기 없이도 육즙이 느껴지는 이노센트 비건 만두,

그리고 오늘 하루 수고한 나를 위해 맥주까지 딱 마셔주면 아쥬 굳이지요(엄지 척)

행복,, 멀지 않은 곳에 있어요,,
여러분도 이노센트 비건만두로 소소한 행복을 느껴보세요>.<

(저는 촬영 후 넘 맛있어서 직원분들과 같이 나눠 먹었어요ㅎㅎ 설거지가 필요 없었답니다!)


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[재료] *1인분 기준
-이노센트 비건만두 1봉지
-양배추
-당근
-양파
-참기름
*다른 채소를 추가로 더 넣어주셔도 좋아요!

[양념장] *한 숟가락씩
-고추장
-고춧가루
-설탕
-매실청
-간장
-식초

[레시피]
1. 이노센트 비건만두를 전자레인지에 2분 30초 돌려주세요.
2. 양배추, 당근, 양파를 얇게 채 썰어주고 한 곳에 모아주세요.
3. 양념재료를 한 숟가락씩 넣은 뒤 골고루 섞어서 양념장을 만들어주세요.
4. 먹기 직전에 채소와 양념장을 섞어주세요.
5. 그릇에 채소를 담고 위에 비건만두를 올리시면 끝!

[Tip]
-채소를 양념장에 미리 섞으면 먹을 때 물이 생기니 먹기 직전에 채소와 양념장을 섞어주세요.
-채소에 참기름을 한바퀴 둘러주시면 더 고소하고 맛있어요.



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