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[STORY] 봄 내음 가득한, 참나물 파스타

2021-04-02


이번에 소개 드릴 레시피는 [이노센트 베지볼]이 들어간 봄내음 가득한 [[참나물 파스타]] 예요!
향긋한 봄의 참나물을 베지볼과 든든하게 즐겨보세요(˃̶᷄‧̫ ˂̶᷅๑ )♡

▶이노센트 베지볼 만나러 가기


난이도: 하
소요시간: 최대 20분

[재료] *1인분 기준
-인테이크 이노센트 베지볼 반 팩
-참나물 120g 한 줌
-양파 1/6 개 (취향껏 준비해주세요!)
-청양고추 2
-파스타 면 1인분
-다진마늘 1술
-소금 &후추 약간
-식물성 요리 에센스 연두(초록)
-들기름
-들깨가루(선택)

[레시피]
1.끓는 물에 소금을 톡톡 뿌리고, 면을 7~8분 간 삶아주세요.
2.1번을 하는 동안, 파스타에 들어갈 채소를 다듬어 주세요.
3.팬에 올리브유를 듬뿍 붓고, 다진 마늘을 볶아줍니다.
4.마늘 향이 충분히 올라오기 시작하면, 양파와 고추를 넣고 볶아주세요.
5.면을 넣고 면수를 2큰술 정도 부어주고 준비한 참나물의 반을 덜어 팬에 볶아줍니다.
6.소스를 넣어 간을 해주세요.
(연두, 들깨가루, 들기름을 넣고 만약 심심하다면 소금과 후추를 약간만 뿌려주세요)
7.요리한 파스타를 플레이팅 하고, 남은 참나물 반과 인테이크 이노센트 베지볼을 옆에 둘러 완성하면 끝!

즐거운 식사되세요♥️

[팁]
만약 남았다면, 냉장고 보관 후 -> 다시 오일을 약간 두른 팬에 넣은 뒤 들깨 가루와 들기름만 더 넣어 살짝 볶아주면 됩니다.

레시피&사진 제공: @veganmonster_log





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