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[STORY] 이 맛있는 걸 이노센트가 해냈습니다! 후무스팔라펠 피자

2021-06-18


이번에 소개할 레시피는 [이노센트 후무스&팔라펠]로 만든
#후무스_팔라펠_피자 예요!

인둥이들은 치킨VS피자 중에 어떤 쪽이세요?
저는 채소와 소스에 따라 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있어서 피자를 더 좋아해요!
그런데 이 맛있는 피자를 이노센트가 비건으로 해냈다면..?! 그리고 레시피도 간단하다면? 이건 얼른 맥주나 콜라 준비해서 먹어줘야 합니다 정말로>ㅂ<
또 이렇게 날씨가 흐릴 때 뜨~끈 하게 먹어주면 한판이 뭐예요! 두판, 세판도 가능합니다ㅎ.ㅎ
이노센트 후무스와 팔라펠이 집에 있는 인둥이분들은 꼭 드셔보세요 추천드립니다!!




[재료]
-이노센트 팔라펠 반 봉지
-이노센트 후무스 1통
-방울토마토 6~8개
-파프리카 반 개
-양파 반 개
-올리브 8~10개
-새송이 버섯 1개
-또띠아
-토마토 소스
-파슬리 가루

[레시피]
1. 방울토마토는 반으로 잘라주시고 나머지 채소들은 엄지 손톱 정도 크기로 썰어주세요.
2. 팔라펠을 기름에 튀겨 익혀주시고 키친타올 위에 얹어 기름기를 살짝 빼주세요.
3. 또띠아를 살짝 노릇노릇해질 만큼 굽습니다.
4. 또띠아에 토마토 소스와 후무스를 발라주세요.
(*토마토소스는 얇고 넓게, 후무스는 중심에서 두툼하게)
5. 소스를 바른 또띠아 위에 채소와 반을 자른 팔라펠을 얹어주세요.
6. 예열된(190-200도, 2분) 오븐에 피자를 200도에서 20분, 160도에서 10분 구워주세요.
(*방울토마토가 익으면서 껍질이 쪼글쪼글해지는데 이걸로 굽기를 판단해도 돼요)
7. 완성된 피자 위에 파슬리 가루를 뿌려주시면 완성!

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레시피&사진 제공: @veganmonster_log




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