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[STORY] 시원하고 얼큰함의 끝판왕! 김치 콩나물 만둣국

2021-10-28

★김치 콩나물 만둣국★


HEY~ 혹시 매콤한거 좋아하세요?
여기 시원하고 얼큰~한 맛 제대로 살린 #김치콩나물_만둣국 을 소개합니다!
만두도 매콤한 맛으로 넣어, 속도 풀리고 스트레스도 풀려요☆
이노센트 비건만두 매콤한맛은 김치 없이 청양고추로 매운맛을 내서 깔끔한게 포인트예요:)

레시피를 공유해주신 금손 @iam__yujung 님의 요리 팁과 함께
김치 콩나물 만둣국을 즐겨보세요!


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[ 레시피 ]
1. 멸치나 다시마 등을 취향껏 넣고 진하게 국물을 우려주세요.
2. 물이 끓기 전까지 비건만두를 전자레인지에 1분 30초 돌려주고
달걀을 풀어서 준비해주세요.
3. 물이 팔팔 끓으면 콩나물을 넣고 익혀주세요.
4. 그 다음 나머지 재료를 아래 순서로 넣어주세요.
김치>팽이버섯>대파>청양고춧가루(옵션)>비건만두>달걀
5. 마지막에 후추를 톡톡 뿌려주시고 참기름을 휘리릭 둘러주시면 끝!


[ 팁 ]
간이 약하다고 느껴지면 취향껏 간장이나 요리에센스 연두 등을
첨가해도 좋아요.
오랫동안 식지 않는 뚝배기에 요리하는 걸 추천드립니다!
(이노센트 베지볼을 반찬으로 같이 먹으면 잘 어울려요♥)

@iam__yujung 님의 소중한 레시피



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