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[STORY] 따뜻한 봄의 기운이 담긴, 베지볼 비건 밀푀유 나베

2022-04-07


★ 베지볼 비건 밀푀유 나베 ★


이제 진짜 봄인가봐요, 벚꽃이 벌써 여기저기 폈어요!
그리고 여기 [베지볼 밀푀유 나베] 꽃도 피었네요❀


오늘 소개드릴 인텤 레시피는 봄채소의 기운을 가득 담은
[베지볼 비건 밀푀유 나베] 입니다!

겹겹이 쌓은 채소와 그 가운데에 베지볼이 있어
마치 엄청 크고 맛있는(?) 꽃을 보는 것 같아요.

이 밀푀유 나베는 산뜻한 채소를 가득 넣고 여기에 #베지볼 까지 퐁당! 넣어
채수의 깊은 맛을 느끼실 수 있어요!
그리고 베지볼은 팬굽해서 먹어도 맛있지만
이렇게 국물에 촉촉해진 것도 정말.. 아주 맛있습니다^ㅠ^

보기만해도 침이 꼴깍 넘어가는 @amorosa_i 님의 요리 바로 볼까요?




[ 인텤레피시 ]
1. 새송이를 2mm 정도로 길고 얇게 썰어주세요.
2. 밀푀유 재료 순서는 [배추 1장 - 깻잎 2장 - 자른 새송이 4장]으로 처음과 끝은 배추로 마무리 해주세요. 냄비 크기에 따라 3~4등분으로 잘라주세요.
3. 냄비에 모든 재료를 차곡차곡 잘 넣어주세요.
4. 다른 냄비에 육수용 재료를 모두 넣고 10분 정도 우려주세요.
5. 나베 냄비에 육수를 붓고 뚜껑을 닫고 10분, 뚜껑을 열고 5분 더 끓여주면 완성입니다!




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