제품[소이밀크] 온장고 보관도 가능할까요?
두유 제품은 제품의 특성상 온장 보관 시 두유액의 단백질 성분이 뭉쳐 표면에 응고된 막 (유바) 형성이 되면서 덩어리질 수 있어 온장 보관보다는 서늘한상온 또는 냉장보관 후 별도 용기에 덜어서 데워서 드시는걸 권장드립니다.
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두유 제품은 제품의 특성상 온장 보관 시 두유액의 단백질 성분이 뭉쳐 표면에 응고된 막 (유바) 형성이 되면서 덩어리질 수 있어 온장 보관보다는 서늘한상온 또는 냉장보관 후 별도 용기에 덜어서 데워서 드시는걸 권장드립니다.